规范旅游市场秩序、提升经营户食品安全责任

为进一步加强辖区旅游市场监管，整治规范旅游市场乱象，打击违法行为，全面优化旅游市场消费环境，持续提升游客满意度。9月1日，阿勒泰市市场监督管理局对辖区内五百里商业街开展专项检查，重点检查对象以餐饮行业为主，在日常监督检查的基础上，采取“在检查中指导、在检查中宣传、在检查中规范”的方式，通过观摩学习、评比自查、经验交流等途径，及时排查和消除食品安全隐患，让监管跑在风险前，不断强化经营主体法治观念和食品安全意识，促使餐饮单位自觉找差距、主动补短板，常态化开展自查。

紧盯重点环节落实落细主体责任。检查过程中，执法人员现场查看了餐饮单位食品安全责任人、食品安全员配备情况，食品安全各项管理制度及“日管控、周排查、月调度”工作机制建立落实情况。重点对各经营主体加工制作过程、食品留样、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品储存、从业人员健康管理、索票索证、进货查验、使用公筷公勺、制止餐饮浪费、开展自查等要求落实情况进行逐项查看，引导餐饮服务单位完善工作制度、规范操作行为、自查立改，进一步加强餐饮食品安全管理，督促严格落实企业主体责任，确保食品安全。

阿勒泰市市场监督管理局将持续加强日常监管执法，会同或配合行业主管部门加大对旅游相关经营活动的查处力度；有针对性地开展专项整治，在强化日常监管执法的同时，结合属地实际，重点加大对群众反映强烈、社会影响面大、严重侵害消费者合法权益的旅游景区(点)及周边购物场所整治力度，组织开展专项检查，依法查处各类违反法律法规的违法行为。