温度临沧 | 古墨传统村落景区

温度临沧 | 古墨传统村落景区

2023-09-18 19:20:25  浏览:31  作者:管理员

古墨村距凤庆县城112.6公里,东接清华村,南连鲁史镇团结村,西连鲁史镇河边村,北与牌坊村相连。海拔1857米,年平均气温17℃,属岩溶地貌,有厚约5—500米的板岩。古墨村以其保存较为完好的古磨坊群、清澈灵秀的情人河、独具特色的石板房民居、绿色宜居的生态环境、淳朴浓郁的民风民俗获评“中国传统村落”,2013中国避暑小镇,“牵手2014中国最美村镇”。2011年5月,古墨村古磨坊群被认定为省级重点文物保护单位。

水磨坊,又称水磨房,为五谷制作面粉的作坊,井字形的梁柱系着粗绳索,利用中间悬吊着厚重的石磨盘与下扇由水轮驱动的磨盘磨合粉碎粮食,磨盘旁凌空的两根木条上架着木质面箩,手臂推拉面箩做水平运动分离出面粉与麸皮,以面箩的粗细分离出面粉的优劣。

水磨坊的价值,不仅仅体现在其技艺的科学性,更反映了千百年来农村历史文化和生活民俗。水磨坊制作技艺包括三个方面:一是选址、建渠、起屋,这要求懂水力和营造;二是水磨坊核心部位“磨盘机械传动系统”的制作,这个环节涉及石工(磨盘制作)、木工(木质水涡轮中轴、桨叶、连杆和调节器等)、土木建造(导入槽的土木部分等)以及编制缝纫(漏斗状粮食喂料袋等)等门类;三是磨坊各环节的使用与维修技艺。

古墨水磨坊营造技艺为凤庆县非物质文化遗产保护项目,千年的历史和生活文化习俗逐渐演变成农民们记忆深处的点滴乡愁。

来源:凤庆县文化和旅游局

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