
三尺讲台,三寸笔墨,三千桃李;
十载风雨,十年树木,十万栋梁。
勤恳教书 以心育人
胡燕老师自2019年入校以来,始终践行以学生为主体的教学理念,关注学生个性化成长;在教学过程中,始终以学生为中心,安排丰富多彩的课堂活动,调动学生的积极性,课堂氛围好;在2021及2022年获评校优秀教师,2022年获评校优秀教学奖。在授课之余,她还担任班主任,所带班级多位同学获评优秀毕业生;担任校文旅茶艺社指导老师,指导学生开展多种形式的茶文化活动;并连续多年指导学生参加省中华茶艺技能竞赛获得二等奖及三等奖多项;指导学生参加厦门市创新创业大赛获得三等奖;指导学生参加院百胜百分店长大赛获二等奖及院职业形象设计大赛获三等奖。

胡燕老师爱岗敬业,在担任实训中心主任期间,深知实训室是师生开展各种实践教学活动、科研活动以及社会服务活动的主要场所,积极配合学校、学院落实各项工作,做好实训室建设及管理。在做好岗位工作之余,她还潜心研究,不断提高自己,积极参与各种教学教研活动以及培训提高班,于2022年及2023年参加福建省教师教学能力大赛均获三等奖,主持福建省教育厅课题,发表多篇学术论文,担任罗丽桃茶艺技能大师工作室成员,考取多个职业技能等级证书。


胡燕老师利用暑假时间带领“茶文-旅体”三下乡实践团队前往南平市建阳区、武夷山市开展“多维融合康体茶旅,跟党践行乡村振兴”大学生三下乡活动,通过开展丰富多彩的文体康养实践活动,服务当地,推动校企合作,拓展师生实践基地;带领学生前往南平助力肖家坊镇举办首届“碎铜茶”系列茶王赛,通过校地合作,实现山海协作,践行课堂所学,让学生深入地方、服务地方,感受茶文化的魅力,传承中国优秀茶文化。

来源:人事处 海洋文旅学院
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