洛阳文化旅游职业学院召开新学期食品安全工作会议

新的学期即将开始，为了加强校园食品安全工作，维护广大师生的身体健康和生命安全，构建平安和谐校园，杜绝校园食品安全事故的发生。我校后勤保卫处、校医院9月8日上午在伊滨校区组织召开了秋季开学食品安全工作会议。学校党委委员、副院长冀鹏旭，后勤保卫处处长杨照辉，校医院院长李宇熙，副院长张静，餐厅管理人员及各校区餐厅、超市负责人参加会议。

会议传达学习了河南省市场监督管理局、教育厅联合下发的《关于开展校园食品安全专项抽检监测工作的通知》，洛阳市市场监督管理局、市教育局下发的《关于做好2023年秋季学期校园食品安全工作的通知》及《洛阳市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动方案》，并对食堂员工开展了安全知识培训工作。

冀鹏旭对食堂开学前期准备工作进行了充分肯定，并就进一步做好学校食堂工作提出要求。秋季是食源性疾病易发、高发季节，学校及食堂员工需进一步提高思想认识，健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制。提高安全意识，开展食品安全隐患问题自查自纠，严格按照上级主管部门及相关文件的要求开展工作。他强调，在保障食品安全的基础上，还要加大食品安全知识宣传力度，为学生宣传普及食源性疾病预防和平衡膳食相关知识，帮助学生养成良好个人卫生习惯，提升学生食品安全意识，引导学生珍惜粮食、反对浪费，践行“光盘行动”。他要求每一位食堂工作人员守好土、尽好责、站好岗，承担起保障食品安全的社会责任，做到万无一失，确保师生舌尖上的安全。

各餐厅、超市负责人也表示一定不折不扣落实对食堂工作的要求，把好卫生关、规范关、安全关，并签订了“食品安全责任书”和“文明经营承诺书”。

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