专业介绍(四)|旅游管理

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旅游管理专业介绍

旅游业是全球最大的产业和发展最快的新兴产业之一，被称为“无烟产业”和“永远的朝阳产业”，与石油、汽车业并列为世界三大产业，是世界上发展势头最为强劲且持久不衰的产业。中国旅游业自1978年作为经济产业起步以来，经过40多年的发展，规模不断壮大，成为国民经济发展速度最快、最具国际竞争优势的产业之一，中国的国内旅游人次、出境旅游人次以及国内旅游消费、境外旅游消费均局世界第一。然而，全国旅游管理人才总量不足，需求缺口较大，市场上出现了供不应求的局面。目前全国旅游业人才缺口至少200万，今后还将以每年20万人的速度递增。旅游管理专业有广阔的就业前景。

旅游管理专业就业主要面向旅游电子商务师、旅游体验师、旅游规划师、研学旅行导师、文旅产品设计、导游、计调等岗位。毕业生就业情况好，学生有德有技，外语素质高，专业能力强，且富有创新意识，深受用人单位的青睐。

本专业遵循以“培养为主，引进为辅，专兼互补，统筹兼顾”的师资建设思路，拥有一支年龄、职称、学历结构较为合理，德才兼备，具有现代职业教育教学理念的师资队伍。专业教师分别毕业于英国埃克塞特大学、南京师范大学、韩国水原大学等多所国内外高水平大学，专业背景涵盖旅游管理、自然地理学、人文地理学、酒店旅游管理等专业领域，学缘结构合理、学科背景保障有力。专业团队成员共12人，其中高级职称7人，山东省职业教育教学名师1名，校级技能名师1名，博士研究生2名，硕士研究生8名，35岁以下的青年教师100%具有硕士及以上学位，满足了专业建设和发展需要。教学团队教师均具有丰富的行业企业实践经验和教育教学经验,“双师型”教师比例达66.7%，教学能力及执教水平得到学校、同行与学生的一致认可。教师在行业领域取得了全国导游资格证、“1+X”研学旅行策划与管理证书及考评员证书、高级经济师、企业人力资源管理师二级技师等旅游相关的职业资格与职业技能等级证书。同时，学校还聘请文旅企业高管、旅游行业协会专家、齐鲁首席技师等担任兼职教师，重点承担理实一体化教学、实践教学等授课环节。

近几年来，旅游管理专业教师共主持立项省级以上课题12项，获省部级以上教学成果奖8项；建设省级以上精品课程7门；主编15部公开出版纸质教材（其中《职业形象与礼仪》《旅游学概论》为省级规划教材）。获得省市级奖励16项，如山东省优秀教学成果三等奖，山东省微课竞赛二等奖，山东省高校青年教师多媒体教学课件竞赛三等奖。

为增强学生实践技能，牢固、客观、真实的掌握所学知识，理论与实践相结合，按照国家职业教育教学大纲，旅游管理专业突出实践教学。着力建设一批资源共享，集实践教学、社会培训、企业真实生产和社会技术服务为一体的高水平职业教育实训基地。现有校内生产性实训基地——日照学海国际旅行社；两个实训中心：旅游酒店实训中心和素质提升实训中心，包括3D旅游综合实训室、高尔夫模拟训练室、茶艺/花艺实训室、化妆室、形体房等，面积达3130.94平方米，基本涵盖了旅游六大要素各个领域的实习实训条件。现有实训室的设备数量、配置和工位数能够确保实训开出率100%，充分满足旅游管理专业的建设、教学管理、信息化教学和学生自主学习的需要。

根据国家职业教育改革总体要求，坚持职业教育的属性和定位，秉承高素质技术技能人才培养理念，以校企合作、工学结合为助力，联络并建立与产教融合型企业的深度合作关系。重点投入建设高水平旅游综合性产教融合实训基地，目前已与山东嘉华文化国际旅行社、上海迪士尼度假区、中国贸促会机关服务中心、中关村智慧旅游创新协会等34家国内外知名企业共建校外实习基地。实施校企共管共评、协同育人模式，将旅游管理专业建设成师资队伍优良、校内外实训条件完善、人才培养质量一流、社会服务能力强、特色显著、优势突出的专业。

历经14年的发展和完善，我校旅游管理专业学生培养工作成绩斐然。学生在全国、省、市级导游服务、研学旅行课程设计、茶艺、礼仪、现代酒店服务、创新创业等各项职业技能竞赛中，多次获得优异成绩，得到社会各界的高度认可。