皋埠坝头山村——浙江旅游职业学校开展“健康美好,茶饮生活”座谈会

     为进一步将茶文化融入乡村，为当地乡村村民带来了更多可以专业了解茶文化的机会。近日，在皋埠街道坝头山村，浙江旅游职业技术学院张春丽老师在坝头山村文化礼堂开展“健康美好、茶饮生活”的座谈会。

     在活动开展过程中，张老师通过PPT的形式向村民们介绍了茶疗食补、茶艺文化知识，如指定茶具的运用，用玻璃杯冲泡西湖龙井等，介绍了各类茶具器皿对应于冲泡不同品种的茶。以及茶艺美学空间的介绍：茶席布置、泡茶技巧等方面。

     此次座谈会中，张老师不仅仅向村民展开茶文化方面的知识输出，也带来了很多品种的茶叶，将茶叶与水果相结合的形式，带给大家品尝，来分享养生茶饮，以生动有趣的茶文化问题互动环节，让大家可以在听的过程中更容易汲取茶知识。

     随着时代的快速发展，新茶饮产业规模逐渐扩大，也逐渐被大众所喜爱，何为新茶饮？就是以创新的思想将茶与饮品相结合。在这次活动中，张老师也为我们展开讲了制作一杯新茶饮所需要的工具，以及在现场为我们亲自调试了一杯以抹茶为茶底的新茶饮，真正做到了将“知识送下乡”，张老师非常周详的将茶饮配方放在PPT的最后，让感兴趣的村民也可以在家就喝到更健康、更醇厚的饮品。

       乡村振兴，以茶为媒。感谢张老师前来传播茶文化，现在一种创业模式更年轻的新式茶摊也悄然出现在大家的眼中，张老师也鼓励大家前去开展夜经济。

      此次茶文化分享座谈会，让村民们对茶文化有了更全面的了解，将养生茶疗、新式茶文化创业模式带给大家，帮助大家舒缓压力，也是进一步的弘扬传播中国源远流长的茶文化。