【“三亮三融” | 招生季】启东中专旅游服务与管理专业介绍

江苏省启东中等专业学校

（一）专业简介

旅游服务与管理专业是江苏省启东中等专业学校重点建设专业。本专业落实立德树人根本任务，注重学生德智体美劳全面发展，培养具有良好职业品质、劳动素养和创新精神，掌握从事旅游酒店、旅行社及景区一线服务与管理岗位所需基本知识和基本技能，具有专业服务与管理基本理论及优良职业素养，能够适应信息时代酒店、餐厅、旅行社、景区等旅游企业服务与管理岗位需要的高素质劳动者和复合型技术技能人才。

（二）主干课程

旅游概论、旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、普通话、中国民族民俗、旅行社实务、旅游政策与法规、旅游心理、导游词（解说词）编写与解说技巧、礼节礼仪、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店专业英语等。学生通过以上课程学习，毕业将取得计算机一级、普通话、导游职业资格证等证书。

（三）培养方向

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、酒店、会议中心、度假村、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

（四）对应岗位

旅行社导游、旅行社管理人员、星级酒店服务员、大厅经理、景区管理员、景区讲解员、展览讲解员、调酒师、茶艺师、咖啡师等。

本专业师资队伍皆有旅游管理专业教育背景，副高级及以上职称占25%、中级以上职称占专职教师比例达50%、双师型教师占专任教师比例的100%、专业课教师研究生学历或硕士学位比例为50%，其中多名教师拥有导游资格证书，且具备旅行社企业实践经验，另有多名教师拥有餐厅服务技师证书及酒店服务技能鉴定考评员资质，能够满足专业实践教学的需要。

学校致力于应用型旅游人才培养的探索，依托校内实训与教学中心，不断深化与旅游企业的合作，努力探索形成基于校企合作一体化的应用型人才培养模式。校内实训基地包含导游实训室、餐厅实训室、客房实训室、形体训练房等。校外实习基地包括春秋旅行社、东疆旅行社、启东宾馆、百悦大酒店、启东银洲希尔顿逸林酒店、启东皇冠假日酒店等，高职阶段另有南通大饭店、南通金石饭店、南通鹏欣花园酒店、南通滨江洲际酒店、南通绿洲国际假日酒店等。

【上课与训练】

【参观与实习】

旅游是近年来的热门消费项目，也是发展速度快、带动作用强的新兴产业，其专业发展与就业前景广阔。根据世界旅游组织的统计，⽬前旅游业已经成为世界最⼤的产业，每年还以两位数的速度在增长，而中国已成为世界第⼀⼤旅游⽬的地和第四大旅游客源国，因此我国对旅游管理⼈才需求有很⼤的缺⼝，进入旅游服务与管理专业学习的就业前景广阔。

此外，我校旅游服务与管理专业学生学完规定课程且成绩合格即颁发中专毕业证书，之后可通过职教高考进入南通职业大学等大专院校继续深造学习。