【喜报】2023年无锡市旅游饭店职业服务技能竞赛二等奖

2023-07-29 10:59:17 浏览：47 作者：管理员

Good News

喜报

2023年无锡市旅游饭店职业服务技能竞赛

无锡工匠

WU XI GONG JIANG

2023年无锡市旅游饭店职业服务技能竞赛7月26日∽27日在无锡山水丽景大酒店设擂开赛。本次旅游行业赛事秉承“服务引导消费，品质创造价值”的理念，引领酒店行业在自身发展中出彩，为旅游复苏振兴赋能。有来自全市30家中高端旅游饭店的100名选手参赛。这也是2015年以来无锡旅游饭店业首次举办市级服务职业技能精英大赛。

　　服务职业技能竞赛启动仪式由无锡市旅游饭店黄鉴中会长主持，无锡市旅游业协会刘和平常务副会长致词，裁判代表和参赛选手代表分别宣誓，无锡市文化广电和旅游局尹瓒副局长宣布竞赛开始。

陈卫娟

泓昇苑酒店参赛的是酒店二十余年的老员工—陈卫娟，比赛过程中只见她熟练的摆台，不急不躁、行云流水、一气呵成。这都来源平时刻苦实践训练才有这样过硬的基本技能。

作品主题

她完成的作品主题以中国著名的地理学家、旅行家徐霞客的故事展开设计，同时宴会菜单以淮扬菜为基础结合江阴本帮特色菜肴进行搭配，著名人物的故事与菜肴的完美结合为大家呈现出了此款“霞客宴”的主题商务宴请。

徐霞客怀着对祖国山河的浓厚感情和对各种地理知识的强烈渴望，跋山涉水，风餐露宿，排险克艰，足迹遍及大半个中国。唐代大诗人杜甫的“平生为幽兴，未惜马蹄遥”，就是徐霞客一生的真实写照。

在经过紧张而激动人心的比拼下，本次中餐宴会项目技能竞赛落下帷幕。泓昇苑酒店参加此次大赛，展示了我们泓昇人良好的精神风貌、团队精神、精湛技能和行业风采。赛后，陈卫娟激动地说：“我很荣幸能够参加此次比赛，感谢领导能够给我们一个展示自我的舞台，我希望还能代表酒店走向更大的舞台；不仅如此，我还要感谢我的同事家人们，没有他们，就没有今天的成绩。”

获奖

“2023年无锡市旅游饭店职业

服务技能竞赛 二等奖”

“无锡市技术能手荣誉称号”