为弘扬中国传统文化,营造良好的节日气氛,1月10日下午,广德市升平街道荷花社区组织辖区未成年人开展“亲近民俗 走进腊八”文化活动。
为了让学生们体验到节日的乐趣,志愿者随后带领学生们学习制作腊八蒜,“腊八蒜有预防感冒、降血压等食疗功效;腌制腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,装入小坛封严,直至腊八蒜呈翡翠色即可食用,腊八蒜做好了,还可以用蒜汁蘸饺子吃,口感更佳……”学生们听得聚精会神,回家后更是迫不及待的开始动手制作。剥蒜、切蒜、倒醋、封坛,每一个步骤有条不紊,这股认真劲连陪伴在旁的父母都忍不住称赞,“没想到他对这个活动这么感兴趣,不光做腊八蒜还主动做起了家务,这个活动开展的很有意义!”
此次活动不仅锻炼了学生们的动手能力,体会到制作腊八蒜的乐趣,还感受到中国传统文化的魅力。
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